المكونات :- 

4 حبات بطاط متوسطين .
10 مسباس اخضر .
كبزره .
( كاري + ملح + حوائج + فلفل اسود + تومه بودره + بربكيا )
حبه طماطم حبوب كبيره حمراء .
4 رؤؤس بصل حجم متوسط .

الطريقه :-

نفور بطاط لين يستوي .

نحضر الزيت ونضيف عله البصل الشرايح المقطع مع البسباس الاخضر + البهاااارات كاممل لين يذبل ونضيف عله البطاط وخليه 5 دقائق وطفي النار عله .

الصوص :-

4 ملاعق كتشب .
4 ملاعق شطه .
4 ملاعق مايونيز .
5 حبات جبن مثلت وقطعه جبنه مالح .
3 فصوف ثومة .
شويه ملح. + بربكيا
ملعقتين زيت .
6 ملاعق حليب سائل

بلخلاطة :-

نحضر الحليب + والجبنه المثلت + والجبنه المالح ونحلطهم لين نحصل ع القوام المطلوب

نحضر الثيفال ونضيف عله الزيت ونضيف عله الثومه مفروم جداً لين تطلع الريحه ونضيف عله الكتشب والمايونيز والشطه ونقلبه مع بعض لين يتجانس . ونظيف عله الذي ب الخلاط ونخليه 10 دقائق ونطفي النار .

نحضر وعاء التقديم ونضيف عله البطاط الكاري ونقطع فوقه طماطم مربعات صغيره ونزينه ب الصوص .