بطاطا مسلوقه مهروسه مملوحه
صوص جبن
بيضه مخفوقه
بصل ولحمه وبهارات
نجي لتحضير: طبعا صوص الجبن عباره عن زيت ومعلقتين دقيق نحمصهم شوي ونصب كاس حليب سائل وتلات جبنات متلت نسلقهم لما يرزن
تعملي كشنه عباره عن بصل مغلي مع لحمه وبهارات وملح وجزر وطبعا انتي حره بنوع الكشنه ممكن تحطي اي نوع لحمه سوا دجاج او دقه او تونه وحتى ممكن تكون كشنة خضار حسب اختيارك والمتوفر معك.. تحطي الكشنه على جنب. تجيبي صوص الجبن وتصبي جزء منه ع البطاطا المسلوقه وتحركيهم منشان يندمجو بعدين تحطي نص من هدا الخليط بصحن ممسوح بزيت وتحطي فوقه الكشنه وتغطيها بباقي خليط البطاطا والصوص وبعدين تسكبي فوقهم كامل صوص الجبن الباقي وحبه بيض مخفوقه وتحطي بلفرن من فوق فقط لما يتغير اللون والحراره وتنشف البيضه الي فوق الخليط
● أخبار ذات صِلة
المعصوب اليمني
٥ نوفمبر, ٢٠٢٤ 72وصفه شوارما الدجاج مع الارز
٣١ أوكتوبر, ٢٠٢٤ 74المدسوع اليمني الاوصابي
٢٦ أوكتوبر, ٢٠٢٤ 88فخارات اللحم المقلوبة
١٣ أوكتوبر, ٢٠٢٤ 96خبز السندوتش باسهل طرق
٣ أوكتوبر, ٢٠٢٤ 112سر عمل الدونات الخفيفه والهشه
٢٢ سبتمبر, ٢٠٢٤ 126