المقادير..
عجوة تمر حوالي ربع كيلو
بسكوت شاي أي نوع
2ملاعق زبدة
سمسم محمص
وممكن إضافة هيل أو قرفة أنا أكتفيت بالزبدة لإن طعمها رائع المستخدم زبدة لورباك ممكن إستخدام أي نوع زبدة جيدة
الطريقة ...سويت الزبدة علۍ العجوة وعجنتهم تمام حتۍ صار معي عجينة طرية فردت العجوة علۍ ورق زبدة مدهون بقليل من الزيت. فردت العجوة خليت سمكها مقارب لحجم البسكوت
رصيت البسكوت ع طرف العجوة وعطفت ووبعدها رصيت مره ثانية وعطفت وبرضو مره ثالثة وعطفت ممكن تكتفي بطبقتين
تحطي السمسم في صحن وتحطي الحلوى وعليه وتقلبي الحلوى بجميع الجهات عشان يلتصق السمسم. وبالعافية
ممكن تحطيها بالثلاجة إذا تحبيها باردة شوي..
والطريقة بالتفصيل على قناتي تشرفوني
اسور الحاج
الســـــــابق
فيروس كورونا: ما بعد الجائحة لن يكون كما قبلها● أخبار ذات صِلة
طريقه حلوه للكوسا
٤ مايو, ٢٠٢٤ 36طريفة عمل السحاوق اليمني بالجبن
٣٠ أبريل, ٢٠٢٤ 74طريقه لذيذه لطبخ السمك
٢٢ أبريل, ٢٠٢٤ 150بنت الصحن مورقه ورائعه
١٢ أبريل, ٢٠٢٤ 648بيتيفور العيد
٣٠ مارس, ٢٠٢٤ 124معمول الدخن
٢٧ مارس, ٢٠٢٤ 152