☆☆مكونات خليط المحلبية..

■كوب حليب بودرة 

■4ملاعق طعام كاستر

■3ملاعق طعام نشأ الذرة

■ربع كوب سكر

■5أكواب ماء ..

طريقة التحضير..

بنحط جميع المكونات مع بعض في قدر وبنخلط تمام وبعدين بنحط القدر على النار ومع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط وبعدين بنحط خليط المحلبية في وعاء وبنخليه يبرد تمامآ في درجة حرارة المطبخ..

وبعدين بنحط الوعاء عشان تتماسك المحلبية وتصير قطعة واحدة. بنخلي المحلبية بالثلاجة حوالي ساعتين..

الإضافات للمحلبية. 

■علبة قشطة

■علبة صغيرةعصير مانجو حوالي كوب

■ربع كوب حليب بودرة 

■أناناس مقطع مربعات صغيرة

■خوخ مقطع مربعات أو قطع صغيرة 

☆☆طريقة دمج المكونات..

بنحط القشطة والمانجو والمحلبية الباردة والحليب البودرة في الخلاط وبنخلط خلط خفيف وبعدين نحط خليط المحلبية في وعاء ونحط عليه الفواكة يلي نفضلها ونحط المحلبية في الثلاجة عشان تتماسك أكثر وتصير كريمية أنا خليتها من اليوم الأول بالثلاجة .ممكن تخلوها ساعتين ثلاث ع حسب رغبتكم ..

وبعدين نقدمها في كاسات التقديم والتزيين ع حسب الرغبة.. وبالعافية...