سميد بسبوسه 280جم

سكر بودر 160جم

فانليا 5جم

قرفه ناعمه 5جم

جنزبيل بودر 5جم

بيكنج بودر 10جم

بيض 2حبه

قشطه او زبادي 220جم

جزر مبشور 100جم

حليب بودر 150جم

زيت 190جم

للتشريب:

علبة حليب مبخر اللي بيستعمل للقهوه او حليب عادي 220جم

معاه 6معالق كبير سكر وندوبهم كويس

الغطاء او الطبقه الاخيره

5مكعبات جبنه كيري او لا فاش +نص علبة حليب مكثف او لو فالبيت يبقي 150جم

فستق او اي نوع مكسرات للجارنش

الطريقه:

نخلط كل المكونات الجافه فاي اناء مناسب ومعاهم الجزر

ونقلبهم كويس

نخلط البيض والزيت والزبادي او القشطه مع بعض ونضربهم كويس نضيف الخليطين مع بعض ونقلب لحد مانحصل علي خليط ممزوج بعنايه ولونه واحد نصب الخليط فصينية مناسبه وندخله الفرن علي حراره 180لمدة 30 دقيقه بعدها نسقيه بالتشريبه اللي جهزناها من الحليب والسكر ونجهز فمحضرة الطعام الجبنه مع الحليب المكثف لحد مانحصلي علي خليط كريمي ونغطي الوجه كله بالجبنه نرجعها الفرن علي نفس الحراره لمدة 9دق وعلشان نتاكد ان الجبنه استوت نضغط بصباعنا عليها هنلقيها مبتلزقش نخرجها ونزينها وبالف هنا