سحااااوق_البدنجاااان_الحااااار
المكونات :-
2 بدنجان وسط .
واحد زبادي .
3 فصوص تومة .
7 او اكثر بسباس اخضر حسب الحار الذي تبيه .
شويه كبزره .
شويه ملح .
شويه فلفل اسود .
الطريقه :-
تقطعي البدنجان ع شكل شرائح طويله .
وتقليها ب الزيت شوي .
وتطلعيها من الزيت وتحطيها ب الخلاط وتضيفي عليها البسباس والتومة والكبزره والملح والزبادي والفلفل الاسود .
وتطحنيها مع بعض لين تحصلي ع القوام المطلوب
الســـــــابق
الشعر وصحته● أخبار ذات صِلة
المعصوب اليمني
٥ نوفمبر, ٢٠٢٤ 72وصفه شوارما الدجاج مع الارز
٣١ أوكتوبر, ٢٠٢٤ 74المدسوع اليمني الاوصابي
٢٦ أوكتوبر, ٢٠٢٤ 88فخارات اللحم المقلوبة
١٣ أوكتوبر, ٢٠٢٤ 96خبز السندوتش باسهل طرق
٣ أوكتوبر, ٢٠٢٤ 112سر عمل الدونات الخفيفه والهشه
٢٢ سبتمبر, ٢٠٢٤ 126