سحااااوق_البدنجاااان_الحااااار
المكونات :-
2 بدنجان وسط .
واحد زبادي .
3 فصوص تومة .
7 او اكثر بسباس اخضر حسب الحار الذي تبيه .
شويه كبزره .
شويه ملح .
شويه فلفل اسود .
الطريقه :-
تقطعي البدنجان ع شكل شرائح طويله .
وتقليها ب الزيت شوي .
وتطلعيها من الزيت وتحطيها ب الخلاط وتضيفي عليها البسباس والتومة والكبزره والملح والزبادي والفلفل الاسود .
وتطحنيها مع بعض لين تحصلي ع القوام المطلوب
الســـــــابق
الشعر وصحته● أخبار ذات صِلة
سر قرمشة السمك المقلي
١٤ سبتمبر, ٢٠٢٥ 414كفتتة اللحم الي الكل راح يطلبها
٢٧ أغسطس, ٢٠٢٥ 372فكرة جميله في دقايق مش حتشبعو منها ابدا
٢٥ أغسطس, ٢٠٢٥ 336شوارما الدجاج من مطبخنا اليمني
٢٥ أغسطس, ٢٠٢٥ 572طريقة صنع السينابون رول
٢٤ أغسطس, ٢٠٢٥ 302طبخ الذ كفته بالبطاطس
١٨ أغسطس, ٢٠٢٥ 412