المقادير:
- علبة سمن القمرية (الصغيرة)
- 3 ونص بعلبة السمن دقيق (ابيض)السنابل
- نص علبة السمن نشاء
- نص علبة السمن ماء
- خمس حبات بيض
حبه البركة - سمسم
معلقه طعام كبيره / باكينج بودر
وملعقه طعام كبيره / خميرة حبيبات
وملعقه طعام كبيره / ملح
???? الطريقة :
????نقوم بتسخين السمن حتى درجه الغليان على نار هادئة
????صبي السمن على الدقيق والنشاء
????قومي بتقليب الدقيق مع السمن بملعقه خشبيه حتى يختفي الدقيق تماما
**واتركيها تبرد 8 دقائق
**احتفظي بصفار بيضة ع جنب للزينة
**في وعاء جمعي الماء / البيض / الملح / الخميرة / باكنج باودر / حبة البركة
????وامزجيهم مع بعض وضيفيهم للدقيق واعجني بخفة ولا تطولي بالعجن فقط تقلبي لما يختفي السوائل
علشان يكون الكعك هش وخفيف
كملي اعجني واعملي الكعك ع طول
????الاشكال حسب رغبتك☺️
????بعد الانتهاء من خبز الكعك طفي الفرن ودخلي الكعك بالفرن وخليه يبرد وهن بداخله علشان تضمني يكون مقرمش
الســـــــابق
ناي البرغوثي: لن ننسى «بواريد» فلسطينالتــــــالي
اسبوع المرور بتعز● أخبار ذات صِلة
طريقه حلوه للكوسا
٤ مايو, ٢٠٢٤ 34طريفة عمل السحاوق اليمني بالجبن
٣٠ أبريل, ٢٠٢٤ 72طريقه لذيذه لطبخ السمك
٢٢ أبريل, ٢٠٢٤ 148بنت الصحن مورقه ورائعه
١٢ أبريل, ٢٠٢٤ 648بيتيفور العيد
٣٠ مارس, ٢٠٢٤ 124معمول الدخن
٢٧ مارس, ٢٠٢٤ 150