المقادير :
2 كوب دقيق
100 جم زبدة
علبة قشطة
فانيليا
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
بيكنج بودر
الطريقة :
نخلط الزبدة مع السكر والفانيليا بالخفاقه اليدوية وبعدها نضيف القشطة ونخلط جيدا
نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن لتكوين عجينة طرية وسهلك التشكيل ثم نغطيها
حطيت عجوة تمر مع ملعقه سمنة او زبدة وملعقتين زيت و 3 ملاعق ماء ونعجنها
نفرد قسم من العجينه بالطول ونوزع التمر بالطول ونلفها رول ونرتبها ونضغطها قليلا
نعمل خطوط بالشوكة من اعلى ونقطعها قطع متساويه ونضعها بصينيه مبطنه بورق زبده
نخبزها بفرن محمى من اسفل درجه 180 وعندما تتحمر من اسفل نحمر الوجه قليلاً
نخرجها ثم نرش سكر بودره على الوجه عندما تبرد
وبالهنا والشفا
● أخبار ذات صِلة
نساؤنا.. قلاع الوعي وفولاذ الإرادة: حين تُنحت العزيمة في جبال تعز
١٧ مارس, ٢٠٢٦ 390سر قرمشة السمك المقلي
١٤ سبتمبر, ٢٠٢٥ 612كفتتة اللحم الي الكل راح يطلبها
٢٧ أغسطس, ٢٠٢٥ 510فكرة جميله في دقايق مش حتشبعو منها ابدا
٢٥ أغسطس, ٢٠٢٥ 500شوارما الدجاج من مطبخنا اليمني
٢٥ أغسطس, ٢٠٢٥ 728طريقة صنع السينابون رول
٢٤ أغسطس, ٢٠٢٥ 434