المقادير :
200 جم شوكولا داكنة
200 مل كريمة سائلة
كوب صغير حليب
صفار بيضة
الطريقة :
سخني الحليب عندما تبدأ الأطراف الخفيفة في تكوين رغوة أبعديها عن الحرارة ولكن لا تغليها
ضعي صفار البيض في وعاء عميق آخر وأضيفي إليه الحليب الساخن ببطء واخلطيه باستمرار
بعد خفق الاثنين جيدا نضيف الشوكولا عليها ونخلط الباقي ونذوب الشوكولا ونتركها تبرد
اخفقي الكريمة وقلّبي عليها صلصة الشوكولا واخلطيها ببطء من الأسفل إلى الأعلى
ضعيهم في كيس ضغط وضعيهم في أكواب صغيرة وتدخل الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل
وقبل التقديم يُزين بمسحوق جوز الهند أو مسحوق الفستق ويُقدّم
وبالهنا والشفا
الســـــــابق
حال الحالمة*التــــــالي
نفاق ظاهر● أخبار ذات صِلة
طريفة عمل السحاوق اليمني بالجبن
٣٠ أبريل, ٢٠٢٤ 54طريقه لذيذه لطبخ السمك
٢٢ أبريل, ٢٠٢٤ 144بنت الصحن مورقه ورائعه
١٢ أبريل, ٢٠٢٤ 634بيتيفور العيد
٣٠ مارس, ٢٠٢٤ 120معمول الدخن
٢٧ مارس, ٢٠٢٤ 144طريقة عمل ماونتن كيك او حلى الجبل
٢٦ مارس, ٢٠٢٤ 130