المقادير:
- الثوم : 15 حبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
في وعاء محضر الطعام، ضعي الثوم وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.
اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي.
قدمي الثومية مع أي طبق من اختيارك.
● أخبار ذات صِلة
نساؤنا.. قلاع الوعي وفولاذ الإرادة: حين تُنحت العزيمة في جبال تعز
١٧ مارس, ٢٠٢٦ 180سر قرمشة السمك المقلي
١٤ سبتمبر, ٢٠٢٥ 608كفتتة اللحم الي الكل راح يطلبها
٢٧ أغسطس, ٢٠٢٥ 504فكرة جميله في دقايق مش حتشبعو منها ابدا
٢٥ أغسطس, ٢٠٢٥ 494شوارما الدجاج من مطبخنا اليمني
٢٥ أغسطس, ٢٠٢٥ 722طريقة صنع السينابون رول
٢٤ أغسطس, ٢٠٢٥ 430