متابعات

❃❃❃❃
وصفة اليوم الفلوري على طريقة الشيف اسور هش ومقرمش جدآ مع طريقة شتني رائع على طريقتي يقدم مع الفلوري روووعه. ❃❃❃ وصفات رمضان.
المقادير.❈
2أكواب دقيق الحمص (فلوري)
3ملاعق كبيرة دقيق أبيص
كوب وربع ماء ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة كمون
نص ملعقة صغيرة كاري
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر  حار مطحون
نص ملعقة صغيرة خميرة فورية
نص ملعقة صغيرة كربونات الصودا

مقادير الخضار المضافة...❉❈
نص كوب بصل أخضر مقطع
2ملاعق كبيرة شمر (شبت)
2ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
2ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مقطعة
2فلفل حاااار مقطع

❉الطريقة نخلط دقيق الفلوري مع الماء والبهارات ثم نضيف الخضار ونخلط نترك العجين تختمر ساعة ثم نقلي الفلوري بزيت متوسط الحرارة مع الإستمرار في التقليب حتى يكون معنا مقرمش.

مقادير الشتني يقدم مع الفلوري على طريقتي لذيد جدآ..❉❉
7قرن بسباس مقطع
2ملاعق كبيرة زبادي
2ملاعق كبيرة مايونيز
3فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة محمصة مطحونة
نص ملعقة صغيرة ملح
وممكن إضافة جبن كيري عدد واحد. أو قطعه جبن أبيض أنا ما ضفت بالوصفة بس حلو جدآ يصير .

ينخلط كل المكونات بالخلاط لمن يصير كريمي.