تساعد بذور الحلبة الرائعة في إمداد أجسامنا بالعديد من الفوائد. ولكن كيف ستساعدك في زيادة وزنك وفتح شهيتك؟

اشتهرت بذور الحلبة (Fenugreek) منذ القدم باستخداماتها كنوع من التوابل وكدواء عشبي، خاصة في الهند ومصر ومنطقة الشرق الاوسط، وهي تمتاز بالعديد من الفوائد الصحية، لكن ماذا عن حقيقة الحلبة لزيادة الوزن؟

مقدمة عامة عن فوائد الحلبة

هذه بعض فوائد الحلبة:

تستخدم الحلبة كعلاج لمشاكل الشهية.تساعد في علاج ارتفاع كولسترول الدموالسكري.وأشارت بعض الدراسات الى أنه من فوائد الحلبة أنها محفز لإدرار حليب الثدي لدى المرضعات، وقد تكافح تكافح مشاكل انقطع الطمث.فوائد الحلبة في زيادة الشهية

بحسب بعض الدراسات فإن تأثير الحلبة على الشهية قد يكون إيجابي، فهي وفقاً لدراسة المانية تعتبر أحد الأعشاب المعالجة لفقدان الشهية.

وبحسب توصيات المركز الطبي في جامعة ميرلاند University of Maryland Medical Center، فإن اخذ 250-500 ملغم ثلاث مرات باليوم قد يكون له مفعول إيجابي.

هذا وقد يكون التفسير وراء الحلبة لزيادة الوزن على النحو التالي:

تحفيزك على تناول الكربوهيدرات

تناول الكربوهيدرات يحفز إفراز الأنسولين، الذي يعمل على خفض نسبة السكر في الدم وتنظيمها. بعض الأشخاص قد يعانون من ادمان الكربوهيدرات ويعانون من صعوبة في السيطرة عليها.

وقد يفسر الباحثون ذلك بسبب وجود خلل في انتاج بعض الهرمونات لديهم، الذي قد يؤدي الى انخفاض مستويات السكر في الدم وبالتالي الاقبال على الكربوهيدرات لسد هذا النقص.

وجد بأن للحلبة دور في تحفيز الأنسولين وخفض مستويات سكر الدم، وبحسب جمعية القلب الأمريكية فإن انخفاض نسبة السكر في الدم قد يحفز الرغبة الشديدة لتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

فوائد الحلبة لزيادة الوزن

هل تعلم بأن الحلبة بالفعل قد يكون لها دور فعال في زيادة الوزن، وذلك بفضل كونها محفزة للشهية، كما وعرف عن الحلبة استخدامها كعلف للمواشي والخيول بهدف زيادة وزنها.

وتحوي الحلبة على مادة الصابونين التي تسهل الهضم وتريح الجهاز الهضمي وتحفز أنزيماته الهاضمة وتمنع الاصابة بالتلبكات، ما يجعل الشخص يتناول الطعام بأريحية أكثر، وهذا قد يزيد استهلاكه للسعرات الحرارية وبالتالي يساعد على زيادة الوزن.

طريقة استخدام الحلبة لزيادة الوزن

تعد الحلبة أحد الأعشاب التي قد تحسب علىقائمة البقوليات، ويعتبر من السهل زراعتها وتوفرها، تتواجد في الأسواق بسهولة على شكل بذور ذهبية مجففة، ويمكن ان تتواجد أيضاً على شكل مكملات غذائية وكبسولات بالاضافة الى أشكال أخرى.

اذا كنت تطمح لزيادة وزنك باستخدام الحلبة، فبإمكانك استهلاكها على احد الأشكال الاتية:

استهلاك دقيقها الذي قد يدخل بالمخبوزات والحلويات المختلفة.استهلاك بذورها بعد نقعها.غليها وشرب منقوعها.استخدامها على شكل توابل تضاف للأطباق المختلفة.استهلاكها على شكل مكمل غذائي، بعد استشارة الطبيب.

ولعل أكثر الطرق شيوعاً لاستهلاك الحلبة وتحصيل فوائد الحلبة لزيادة الوزن هو شرب منقوعها او مغليها بعد الاستيقاظ وخلال النهار.

حيث يتم غلي كوب من الماء مع خمسة من بذور الحلبة، ومن ثم استهلاكه مرة الى مرتين باليوم، مما يساعد على تحفيز شهيتك.

أضرار الحلبة على الجهاز الهضمي

قد تكون الحلبة ذات تأثير كبير على جهازك الهضمي، فقد وجد بانها تساعد على استرخاء العضلات الملساء في الإثني عشر والجزء الأعلى من الأمعاء.

وبهذا اذا ما كنت تطمح لزيادة الوزن، فنحن لا ننصحك أن تقوم بتناول الحلبة بكثرة، إذ ان تناولها بما يزيد عن 100غم وبجرعات كبيرة قد يؤدي الى مشاكل هضمية مثل الاسهال والنفخة والغازات. 

الجرعات المناسبة للاستفادة من فوائد الحلبة

 بشكل عام يمكن القول بأن الحلبة تعتبر امنة للاستخدام، الا انها عندما تتناول بجرعات كبيرة قد يكون لها اثار سلبية على الصحة، وينصح دائماً باستشارة الطبيب قبل تناولها.

قد تتواجد الحلبة على شكل كبسولات ومكملات غذائية، فتجد اقبال مرضى السكري على تناولها أكثر من غيرهم.

وبحسب تقارير جامعة نيويورك الطبية، فإنه غالباً ما يتم تناول مكملات الحلبة على التي تحوي كمية تتراوح ما بين 5- 30 غم ثلاث مرات يومياً، كما ويمكن تناول المكملات ذات التراكيز الاعلى بالحلبة بكمية 1غم يومياً.