النسخة الكاملة
أخبار اليمن أخبار عربية أخبار أجنبية الأخبار السياسية مال وأعمال فن وثقافة علوم وتكنولوجيا مقالات منوعات فيديو ترفيه الرياضة تقارير عالم المرأة معلومات صحيه مهمه نعائم نيوز اختار لكم اكلات سريعه ومنوعه مبادرة نعائم للمحبة و السلام التماسك المجتمعي (Community cohesion) مكتب الصناعه والتجارة المجتمع إستطلاعات رأي ادارة عام شرطة تعز الصور ادارة عام شرطة تعز أنشطة منظمة NFOD مبادرة نعائم نيوز للمحبه والسلام
إتصل بنا من نحن سياسة الاستخدام

7 من أهم فوائد الفلافل الصحية

١٤ يونيو, ٢٠١٩ الساعة ٥:٢٩ صباحاً
القراءات : 2738

يعتبر الفلافل من أكثر الاطعمة المنتشرة في العالم العربي، فهو لا يتميز بطعمه اللذيذ فقط، بل بفوائده التي تعود على الصحة أيضاً.

معظمنا يحب تناول الفلافل لطعمه اللذيذ، وسعره المعتدل، كما يعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن إدراجها ضمن نظامك الغذائي، إذ له العديد من الفوائد الصحية. نقدم لك في المقال التالي أهم فوائد الفلافل.

1- غني بالبروتينات

يعتبر أساس الفلافل من البقوليات، إذ أنه مصدره الحمص، ونتيجة لهذا يعتبر مصدراً غنياً بالبروتين.

يحتوي الفلافل على مستويات عالية من البروتينوالمعادن، إلا أنه في المقابل منخفض الدهون.

هذا الأمر جعل له العديد من الفوائد الصحية، حيث يتم استخدام البروتين في الجسم بهدف:

تصليح وبناء الأنسجةصناعة الانزيمات والهرموناتبناء العظام والعضلات.

ومن المهم تناول البروتين من مصادره المختلفة، لأن الجسم غير قادر على تخزينه.

2- يحتوي على الدهون الصحية

كما ذكرنا فإن مستوى الدهون قليل في الفلافل، ولكنه يحتوي على كمية جيدة من الدهون الصحية.

عادة حينما نتناول الفلافل نقوم بإضافة اللبن والخبز وبعض الخضراوات له، مما يزيد من فوائدها الصحية للمتناول.

الدهون الصحية تنعكس بشكل إيحابي على صحة الإنسان، فهي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول السيء في الجسم ورفع الجيد، وبالتالي حماية القلب وتعزيز صحته.

3- يحافظ على مستويات السكر في الدم

لا يرتبط تناول الفلافل بالشعور المفاجئ بالطاقة، التي تختفي بسرعة كبيرة أيضاً، مثل تلك المرتبطة بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

هذا الأمر من شأنه أن يحافظ على مستوى السكر في الدم بالشكل الطبيعي ويجنبك التعب والإرهاق المترافق للحالة السابقة.

فالفلافل يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية، التي تمدك بالطاقة بشكل تدريجي، كماتشعر بالشبع لفترة أطول لان جسمك يحتاج لوقت أطول لهضمه.

4- مصدر للحديد

من أهم فوائد الفلافل أنه يعتبر مصدراً غنياًبالحديد المهم للصحة.

فجسم الإنسان يحتاج إلى الحديد من أجل انتاج خلايا الدم الحمراء، والتي تعمل على نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.

بالتالي في حال عدم تناول مصدر عالي بالحديد، ونقص مستوياته في الجسم، تكون كمية خلايا الدم الحمراء أقل في الجسم مما يتسبب في خلل في الأنسجة والعضلات بسبب نقص الأكسجين، ويكون الإنسان عرضة للإصابة بمرضفقر الدم.

5- يعزز صحة الإناث

هل فكرت من قبل ان تناول الفلافل من شأنه أن يعزز صحة الإناث بشكل عام؟ هذا الأمر يتم من خلال:

خفض خطر الإصابة بسرطان الثديالتقليل من هبات الحرارة التي تتعرض لها الإناث والمترافقة مع انقطاع الطمثالحماية وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.

هذه الفوائد كلها تأتي نتيجة غنى الفلافل بمضادات الأكسدة الضرورية والمهمة للصحة.

6- عالي بالألياف الغذائية

مثلما أسلفنا سابقاً، فإن الفلافل غنية بالألياف الغذائية، الأمر الذي يجعل لها العديد من الفوائد الصحية، أهمها:

التقليل من خطر الإصابة بالسرطانات المختلفةالحماية من أمراض القلبخفض خطر الإصابة بمرض السكريتعزيز عمل الأمعاء والجهاز الهضمي ككلالشعور بالشبع لفترة أطول.7- منخفض السعرات الحرارية

يعتبر الفلافل من الاطعمة منخفضة السعرات الحرارية مقاربة بالأطعمة الأخرى، الأمر الذي يقلل من خطر الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن.

بالرغم من فوائد الفلافل الصحية المتعددة، إلا أنه من المهم عدم الإكثار من تناوله، إذ أن طريقة الطهي المستخدمة في إعداده (القلي) قد تحمل بعض الأضرار.

 


المصدر : webteb
الوسوم: : الفلافل   

● أخبار ذات صِلة

هل تريد العيش 100 عام وأكثر؟.. هذا الطعام فعّال ويحمل في طياته تحذيراً!

٢٣ يونيو, ٢٠٢٤ 612

تعاني من النسيان فيتمينات عليك ان تتناولها

٢٢ أبريل, ٢٠٢٤ 908

متحور كوفيد جيه إن 1: منظمة الصحة العالمية ترصد انتشاره العالمي السريع

٣٠ ديسمبر, ٢٠٢٣ 1394

أضرار خل التفاح

١ نوفمبر, ٢٠٢٣ 1660

طبيبة تحدد كم بيضة دجاج يمكن تناولها في اليوم

١٣ أغسطس, ٢٠٢٣ 1374

نصائح طبية لمحبي البطيخ

٦ أغسطس, ٢٠٢٣ 1388

نعائم نيوز الاخبارية NaimNews ©2024
تطوير: شركة تطبيقات الويب العربية AwA