قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن سمك السلمون يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه يحمي من الإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية.
وأوضحت الجمعية أن سمك السلمون غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3 طويلة السلسلة مثل حمض "الإيكوسابنتاينويك" وحمض "الدوكوساهكساينويك"، والتي تعمل على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول المفيد وخفض ضغط الدم المرتفع وتحسين خصائص سيولة الدم، ومن ثم الحماية من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
لذا تنصح الجمعية بتناول الأسماك بمعدل مرتين أسبوعيا، مع مراعاة تناول نحو 70 جراما من الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل والرنجة.
الســـــــابق
هل يؤدي كورونا إلى تساقط الشعر ومشاكل في القلب والذاكرة؟● أخبار ذات صِلة
اغتنموا الفرصة ..الدكتور محمد الشرجبي إستشاري أول جراحة
٢٣ مارس, ٢٠٢٥ 2856هل تريد العيش 100 عام وأكثر؟.. هذا الطعام فعّال ويحمل في طياته تحذيراً!
٢٣ يونيو, ٢٠٢٤ 2118تعاني من النسيان فيتمينات عليك ان تتناولها
٢٢ أبريل, ٢٠٢٤ 2384متحور كوفيد جيه إن 1: منظمة الصحة العالمية ترصد انتشاره العالمي السريع
٣٠ ديسمبر, ٢٠٢٣ 2842أضرار خل التفاح
١ نوفمبر, ٢٠٢٣ 3102طبيبة تحدد كم بيضة دجاج يمكن تناولها في اليوم
١٣ أغسطس, ٢٠٢٣ 2596