قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن سمك السلمون يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه يحمي من الإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية.
وأوضحت الجمعية أن سمك السلمون غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3 طويلة السلسلة مثل حمض "الإيكوسابنتاينويك" وحمض "الدوكوساهكساينويك"، والتي تعمل على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول المفيد وخفض ضغط الدم المرتفع وتحسين خصائص سيولة الدم، ومن ثم الحماية من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
لذا تنصح الجمعية بتناول الأسماك بمعدل مرتين أسبوعيا، مع مراعاة تناول نحو 70 جراما من الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل والرنجة.
الســـــــابق
هل يؤدي كورونا إلى تساقط الشعر ومشاكل في القلب والذاكرة؟● أخبار ذات صِلة
هل تريد العيش 100 عام وأكثر؟.. هذا الطعام فعّال ويحمل في طياته تحذيراً!
٢٣ يونيو, ٢٠٢٤ 694تعاني من النسيان فيتمينات عليك ان تتناولها
٢٢ أبريل, ٢٠٢٤ 970متحور كوفيد جيه إن 1: منظمة الصحة العالمية ترصد انتشاره العالمي السريع
٣٠ ديسمبر, ٢٠٢٣ 1462أضرار خل التفاح
١ نوفمبر, ٢٠٢٣ 1718طبيبة تحدد كم بيضة دجاج يمكن تناولها في اليوم
١٣ أغسطس, ٢٠٢٣ 1444نصائح طبية لمحبي البطيخ
٦ أغسطس, ٢٠٢٣ 1444