كيك البرتقال

المكونات
كوبين فارينة
أربعة بيضات
كوب سكر
كوب عصير برتقال طازج
ثلاثة أرباع الكوب زيت نباتي
ملعقة خميرة المرطبات
رشة ملح
قشور برتقال
ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
يخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح خليط متجانس فاتح اللون.
ثم تضاف قشور البرتقال مع الزيت النباتي وعصير البرتقال.
تخلط المكونات معًا بشكل جيد حتى يصبح خليط متجانس تمامًا.
تنخل الفارينة جيدًا مع خميرة المرطبات ثم تضاف للخليط.
تخلط المكونات جيدًا حتى يصبح خليط انسيابي ذو قوام كثيف.
يجهز إناء الخبز مع دهنه بالقليل من الزبدة أو باستخدام ورق الزبدة.
ينضج الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.

لاتنسى مشاركة: كيك البرتقال على الشبكات الاجتماعية.