صينية بطاطس

صينية بطاطس
صينية بطاطس

بطاطا مسلوقه مهروسه مملوحه

صوص جبن 

بيضه مخفوقه

بصل ولحمه وبهارات

نجي لتحضير: طبعا صوص الجبن عباره عن زيت ومعلقتين دقيق نحمصهم شوي ونصب كاس حليب سائل وتلات جبنات متلت نسلقهم لما يرزن 

تعملي كشنه عباره عن بصل مغلي مع لحمه وبهارات وملح وجزر وطبعا انتي حره بنوع الكشنه ممكن تحطي اي نوع لحمه سوا دجاج او دقه او تونه وحتى ممكن تكون كشنة خضار حسب اختيارك والمتوفر معك.. تحطي الكشنه على جنب.  تجيبي صوص الجبن وتصبي جزء منه ع البطاطا المسلوقه وتحركيهم منشان يندمجو بعدين تحطي نص من هدا الخليط بصحن ممسوح بزيت وتحطي فوقه الكشنه وتغطيها بباقي خليط البطاطا والصوص وبعدين تسكبي فوقهم كامل صوص الجبن الباقي وحبه بيض مخفوقه وتحطي بلفرن من فوق فقط لما يتغير اللون والحراره وتنشف البيضه الي فوق الخليط

لاتنسى مشاركة: صينية بطاطس على الشبكات الاجتماعية.